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鲍鱼捞饭(6/6)
鲍鱼刷洗干净，打花刀，焯水。
菜花、胡萝卜、香菇改刀、焯水。
蚝油、生抽、鲍汁、糖、淀粉、温水兑成料汁。
葱油爆锅，加入料汁，烧开加入焯好的鲍鱼，文火煨3分钟。
焖好的米饭盛盘，摆入焯好的西兰花、胡萝卜、香菇。
将煨好的料汁浇到米饭和配菜上。 ＯＫ了！