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酸辣什锦蒜香鸡(5/8)
提前去根撕小朵的金针菇和泡透洗干净的木耳干豆皮先后下到开水锅里烫熟关火看心情过凉
根据菜量和个人喜好调汁，比如多加生抽少加醋然后点几滴香油
擓上些蒜泥剁椒碎撒点点辣椒面搅和匀那样子，拿不准味道可以蘸点尝尝缺啥再补就好了
根据自己饭量往盘子里摆金针菇抓豆皮，不喜欢它们就换了吧
木耳切丝摆一边，再撕上把熟鸡肉，水煮鸡胸或者去皮鸡腿都可以
随便配上些适合凉拌能生吃的菜，比如黄瓜胡萝贝彩椒莴笋什么的
最后用肉/菜把盘子填满淋几勺之前调好的汁怼几片香菜礼貌性欣赏两眼就可以吃啦
走了哟，明天见~