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青菜肉丝炒方便面(5/19)
火腿肠2根,葱花备好
猪肉丝备好
小青菜(鸡毛菜)洗干净备好
黄瓜半根洗干净,如图备好
黄瓜切片,火腿肠切片,如图
鸡蛋备好
如图方便面2袋
如图
锅中烧开水,放入方便面
如图开水煮1分钟吧,如图泡开熟就可以了。
捞出,过冷水,如图,沥干水分
锅中烧油,油热放入鸡蛋如图煎荷包蛋一个,另一个炒面(荷包蛋捞出)
然后在加点食用油,放入葱,肉丝来回翻炒
如图放入老抽,盐来回翻炒
然后放入备好的小青菜,来回翻炒,放入备好的火腿,黄瓜来回翻炒
再放入沥干水分的方便面焖在上面。如图加一点老抽,盐根据个人口味放
然后,来回翻炒(千万别加水)
如图完美出锅
青菜肉丝炒面做好了,味道很赞哦