#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭(4/12)
准备自己喜欢的食材来做蛋炒饭。
胡萝卜切成片状,用模具刻出形状。刻好形状剩下的胡萝卜拿来切小丁。锅里开下胡萝卜焯水捞出。
鸡蛋碗里加入一勺盐。用筷子搅打均匀。
火腿切成条再切成小丁。生菜切成小丁。
锅里放一点油放入鸡蛋液。快速将鸡蛋液炒碎盛盘备用。
锅里放一点点油,下胡萝卜丁火腿丁炒香。
加入米饭快速炒散【刚蒸好的米饭放凉,放冰箱冷藏两到三小时,拿出来加两勺色拉油拌一下,米饭一粒粒的】
加入炒好的鸡蛋碎。
加上两勺生抽快速翻炒均匀。
快出锅时加上葱末与生菜。翻炒均匀就可以关火享用了!
把焯好水的胡萝卜摆一个造型。
用料超级足,做法超简单!