餐厅卖100+，自己做十几块钱满满全是料~(5/7)
小龙虾冷水入锅，焯熟捞出来。晾凉后去掉外壳，有虾线的去虾线。
生抽、料酒、番茄酱、糖、淀粉、清水倒入碗中搅匀，做成调料汁备用。
小火炒香蒜末，放入豆瓣酱炒香。
倒入龙虾尾翻炒均匀。
倒入调料汁拌匀，小火煮10分钟，再大火收汁。
最后撒上葱花即可，浇在饭上拌着吃特别香~
自己动手操作，分分钟省下好几十~