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手抓饼的高级吃法(数字蛋糕)(2/13)
拿一张白纸,画出想要的数字模型,裁剪下来
把模型放在手抓饼上,刻画出数字(这一步的操作,手抓饼从冰箱急冻拿出来,稍稍解冻几秒就可以进行了,如果解冻太久,手抓饼太软,不好操作的),因为成品要三层,所以总共要做三个相同的数字
烤箱预热,180℃烤8分钟左右
手抓饼烤好后放凉备用 开始准备夹心 我用的是卡仕达酱、芒果和蓝莓,你也可以换成奶油和其他的水果
第一层 (小提示:可以先挤一点酱到盘子上再放上第一层饼哦,这样饼就更稳固了)
第二层
第三层
像拿破仑蛋糕一样装饰
成品
小插牌很好看呀
烟花插牌
小熊插牌
同样的做法还可以做成花环蛋糕,超级好看!!