安装App
凉拌蒜苗(0/16)
三根蒜苗去根蒂清理好后清洗干净。
改刀切成斜段。
一个青辣椒切碎。
一个小米椒切圈圈。
三瓣大蒜切碎。
2根香菜清洗干净。
切成小段。
准备一块卤好的酱牛肉。
酱牛肉切成小条。
锅中烧开水，加入蒜苗焯水30秒。
捞出过冷水后放入盘中。
加入切好的酱牛肉。
加入蒜末和切好的辣椒。
加入切好的香菜段。
加入适量食盐，一勺凉拌酱油，一勺香醋，一勺芝麻油，少许花椒。
调拌均匀即可食用。