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#以美食的名义说爱她#树莓奶冻(1/12)
先把吉利丁片放在凉水里泡软。
准备210毫升的45度温开水,再用奶粉罐子里自带的勺,舀7平勺到温水里,搅匀。
加入细砂糖,搅匀。
奶粉稍稍加热后,把泡软的吉利丁片放入,搅拌至融化。
奶冻液过一下筛。
舀入容器中,放入冰箱,冷藏2小时以上。
做镜面,白凉粉加入开水中,搅匀后晾至室温。
在已经凝固的奶冻上,放上树莓(或者别的,你喜欢的水果)。
再舀入白凉粉,冰箱冷藏1小时以上。
美美的开吃吧!
完成!
OK!