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#豆果10周年生日快乐# 花生酥,又香又酥,香的不要不要的!(2/15)
准备好所需食材。
黄油切小块室温软化成膏状后加入糖粉。
用打蛋器简单碾压。
打发至微微发白。
分多次加入打散的全蛋液,每一次都打发均匀再加下一次,直至打发蓬松。
筛入全部粉类,用刮刀压拌均匀。
倒入100克花生碎,拌匀。
把面团均分成9份。
沾上少许全蛋液。
再滚上一圈花生碎。
放在烤盘上,轻轻压扁。
送入预热好的蒸烤箱,全烤模式175度20分钟左右即可。
成品照
成品照
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