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夏日已炎炎快给爱的人来一份厚切炒酸奶吧(7/10)
奶油混入白砂糖打发至拉出有纹路的状态(奶油要冰镇过的,白砂糖可以根据自己的口味分次加入)混入酸奶分成两份,
其中一份加入压好的芒果泥
1勺咖啡粉2勺水调成浓缩的咖啡液混入另一份酸奶奶油糊中
盒子里倒入1/3的奶糊
放上饼干
再倒上奶糊
最后再装饰一下
咖啡口味的我用了奥利奥,直接放在牛奶盒子里了。装饰方法一样,都是一层奶糊一层饼干再加一层奶糊最后用饼干装饰。
冷冻四小时就可以拿出来切块了
表面有一点点冰渣但是切开后中间没有明显的冰渣,吃起来也是偏于绵软的口感,略微的冰砂感。