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古有立夏尝三鲜,今日做个地三鲜送给2021立夏的礼物(2/5)
准备食材,茄子,辣椒,土豆
土豆炸至金黄
茄子炸至金黄软烂
锅中留底油放入蒜片青椒土豆茄子,翻炒均匀,加入盐,鸡精,耗油,水淀粉
出锅装盘