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立夏 • 豌豆饭，健脚笋(11/13)
土豆去皮清洗，火腿肠解冻，豌豆粒冲洗。
香糯米淘洗。
土豆、火腿肠切一切。
香糯米和小土豆先下锅普通煮饭模式开煮。
锅里下油，煎一煎火腿肠。
火腿肠煎成金黄的，加适量料酒。
加点味极鲜酱油。
豌豆最后下，翻炒几下就可以了。
静静等待。
米饭倒计时10分钟，豌豆火腿肠下锅。
拌匀盖盖继续煮。油多一点焖久一点会有金灿灿的锅巴。
可以享用了，一碗搞定。
老家带来的用水竹笋卤好的健脚笋。