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红薯芝士太阳花饼(1/18)
把150克面粉用温水和一块面，可以偏软一点，醒面半个小时
红薯去皮洗净切块，上锅蒸熟
红薯蒸熟后趁热用叉子压碎，放一大勺糖小朵代糖
放多多多的芝士
全部混合在一起
醒好的面分成小块
擀成饺子皮
把做好的红薯馅放在饺子皮上
上面再盖上一个饺子皮
用叉子按压饼周围一圈
把饼周围用刀切成小份
用手捏成花边
做好是这样的
平底锅倒油
油热放入太阳饼，小火烙
烙至一面金黄翻面，盖上锅盖闷一会，就好了
掰开看看有拉丝，一股浓浓的芝士味道，芝士爱好者的最爱
配上一碗汤和蔬菜沙拉，太美味了