提前准备所需食材，胚芽米中倒入清水，用手指轻轻搅拌洗去表面灰尘，再用清水浸泡1个小时以上，让米粒充分地吸收水分，这样蒸出来米饭才能粒粒饱满，同时也将香菇清洗干净，倒入清水泡发；
烹饪前，准备所需食材，将所有食材清洗干净，个别食材（芋头）带上一次性手套削去外皮，切成小块，而胡萝卜、洋葱、腊肠、香菇分别切碎备用；
准备烹饪，锅中倒入适量食用油，油热后倒入腊肠丁，中小火煸炒出油脂；
紧接着，倒入萝卜丁、洋葱碎和芋头块，翻炒至断生，激发食材的味道；
然后调入2勺李锦记薄盐生抽、半勺老抽、1勺蚝油，翻炒入味；注意：如果日常口味偏重一点点，也可以调入适量食盐；
最后将炒好的食材都倒入电饭煲内胆中，再倒入泡香菇的水，开始煮饭程序；注意：水量跟日常煮饭的水量差不多，如果香菇水较少，也可以倒入适量清水；
煮好后，继续盖上锅盖用保温功能焖5～10分钟左右，让米饭中多余的水分蒸发干净，让蒸出来的米饭看起来粒粒分明，颗粒饱满，然后出锅后撒上适量葱花，看起来超级诱人。
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