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下饭神器，五柳炸蛋(3/6)
提前准备番茄酱和糖醋五柳菜(超市有卖)。
调个酱汁:两大勺番茄酱、两大勺白糖、一大勺米醋、适量盐、适量水。 调半碗生粉水。
锅里倒油，用中小火慢慢把鸡蛋逐个炸成有点金黄色，放碟里备用。
锅里下五柳菜炒香，下调好酱汁煮开，然后加生粉水进去，使酱汁浓稠。把炸鸡蛋倒进去翻炒，使每个鸡蛋都粘满酱汁，起锅装盘。
五柳菜酸甜爽脆, 炸鸡蛋粘满酱汁
下饭神器