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酸甜樱桃萝卜(2/8)
樱桃萝卜洗净
去头去尾备用
切片或切花刀（十字花刀、蓑衣花刀）均可，然后撒适量盐出水10-20分钟
冲洗盐分，抓干水分备用
柠檬切片备用，没有可以不加
放入柠檬片，加入调好的腌制水，按食材表里的糖、醋和水溶解配好）
放冷藏腌制过夜即可食用，可保存一段时间
腌制过夜即可，汤色变红，口感脆爽