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减脂期放心吃的蔬菜糯米珍珠丸子(12/15)
糯米洗净后提前泡水
泡到能轻松碾碎的程度即可
泡发糯米期间，胡萝卜切丝，茭白切丝（越细越好）
奶锅起半锅水，水开后放入胡萝卜丝，煮2分钟
再放入茭白丝，茭白丝软软的了即可关火。大约2分钟
捞出滤干水分
胡萝卜丝茭白丝晾凉后 打入一颗鸡蛋 加入李锦记味极鲜薄盐生抽和耗油，搅拌均匀
加入适量面粉，搅拌均匀
面粉加到，搅拌到大概可以成团的程度，即可。拿一个圆勺子，用筷子取一勺，收拾整理出圆形
再放入糯米中，用筷子和勺子一起将糯米铺在圆子上。使整颗沾满糯米
依次沾好糯米后放入铺有油纸的蒸笼内，冷水上锅，水开后中火蒸15分钟左右即可开盖享用
蒸好了，完全没有变形，颗粒分明透明诱人
看着这样子，就想拿起来咬一口
咬了一口了，满满的蔬菜
吃之前给你们拍个合照吧