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清新柠香玛德琳蛋糕(1/13)
准备好所有的材料,低筋面粉和泡打粉混合在一起。
黄油隔热水融化。
把牛奶,鸡蛋和白糖倒入容器中,用蛋抽搅拌均匀。
筛入粉类混合物,搅拌均匀至顺滑状。
倒入黄油再搅拌至黄油与面糊完全融化在一起。
最后擦入柠檬屑,再挤入半只柠檬汁,搅拌均匀。
把蛋糕糊倒入裱花袋中,放冰箱冷藏1个小时。
冷藏好后拿出来回温,把蛋糕糊挤入学厨柠檬模具中。
放入烤箱中170度烤25分钟。
出炉后晾凉就可以吃咯。
成品
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