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减脂餐虾仁鸡蛋水煮蔬菜沙拉(自制万能油醋汁)(9/10)
先备菜,把该切的切,该洗的洗
把图上的蔬菜都放到锅里清水煮熟
蔬菜煮个两三分钟捞出,剩下玉米继续煮一会儿。
这个时候开始处理青虾,把壳和虾线去除。(青虾的背部和腹部都有虾线,注意去除)
处理好青虾,差不多玉米也煮好了,捞出来备用。换上清水,水开后煮一下虾,一分钟左右就可以捞出。
煮好的菜摆盘装上后,锅里继续煮鸡蛋。这个空档咱们调油醋汁
一勺蚝油,两勺醋汁,一勺味极鲜,再撒些许白糖和白芝麻,搅合搅合混匀。
鸡蛋煮好了,蓝莓洗净装上,其他的材料都摆盘装好。
撒上油醋汁就可以开吃啦~(也可以蘸着吃)
味道很好