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清炒西葫芦(8/8)
西葫芦去芯，切成片
加一勺盐，腌制一会
切些蒜片备用
腌好的西葫芦用清水冲洗一遍，然后挤下水分
锅中热油，放入蒜片干辣椒爆香
放入西葫芦翻炒一下
加入白糖，生抽，蚝油
翻炒均匀就可以出锅了