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砂锅虾仁豆腐煲(4/16)
买回来的豆腐，切块，泡凉水
冻虾仁化开
粉丝泡软
金针菇洗净
西红柿切丁
圆葱切好备用
取砂锅，放油，蒜瓣炒香
放入切好的西红柿
西红柿炒软烂，放入切好的圆葱
铺上金针菇
再放入豆腐，加入清水
加入适量盐，白糖，蚝油
开锅2分钟，放入虾仁，粉丝
葱花，小米辣切好
开锅后放入葱花，小米辣就可以了
出锅