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#以美食的名义说爱她#~百香果糖醋虾球+蒜香薄荷竹笋虾球(4/25)
蒜香浓郁
糖醋可口。
5袋虾球分成两份，准备好配料。
先做百香果糖醋虾球，锅中加入油加热，加入大葱炸香。
加入虾球炒匀。
加入芹菜炒匀，喜欢吃芹菜脆一点的也可以后加芹菜。
加入梅子酒。
加入生抽，醋，糖。
加入百香果，煮1分钟。
勾芡，品尝后根据咸淡加适量盐，加入黄椒炒匀起锅。
色泽靓丽，颗颗入味。
虾球红艳饱满，肉质紧实细嫩。先嘬一口再咬开虾壳吃肉。
再来做蒜香薄荷竹笋虾球，蒜和大葱加入料理机。
打细。
锅中加入油，加入蒜葱蓉炸香
加入虾球
加入蚝油，生抽，花椒，糖，黄酒炒匀。
加入新鲜的焯烫后的竹笋。
加入葱油炸过的小葱。
加入芝麻和黑胡椒。
最后加入薄荷。
炒匀出锅。
晚餐就是两盘虾球，直接上手，吃得直舔手。
加入了薄荷，不时吃到薄荷的清凉，非常好吃。
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