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#豆果10周年生日快乐#妈妈的竹筒饭(7/7)
瘦肉、香菇切丁,蚕豆、玉米过下水。
糯米提前3小时泡好(小米根据个人喜好加)
锅中热油依次加入瘦肉,香菇,蚕豆、玉米爆炒33分钟后加入生抽、料酒调味!
再加入泡好的糯米翻炒至收汁!
再装入竹筒中,装好后加入8勺子泡香菇的水。
上锅大火蒸10分钟后转中小火20分钟!(可以根据毛竹的大小调整时间)
完工,美味竹筒饭!