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#豆果10周年生日快乐#番茄鳕鱼面(2/7)
番茄顶部划十字,淋上开水,去皮切丁备用
锅里放油煎个鸡蛋,煎熟后盛出
用锅中余油,放生姜三片,三个蒜瓣切片放入煸香,下番茄粒炒出汤汁,想要汤汁浓郁,可加入两勺番茄沙司,放盐调味
鳕鱼面扭一扭,撕开,下到汤汁里,煮2-3分钟
挑去姜片,蒜片
装盘,放上煎蛋,香菜点缀
鳕鱼制作,没有鱼腥味,只有浓浓的鱼香味;虽叫面条,却是蟹味棒的口感。Q弹,爽滑,营养