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泡莴笋(4/10)
两根莴笋削皮切成相等的长条 加两勺盐腌制
倒掉多余的水分
再用清水洗一遍沥干水分
倒入罐子里
大蒜拍扁 小米椒切成两半
切好的小米椒和大蒜放在罐子里
加入冰糖
加米醋
倒上生抽
这个时侯就可以吃，但盖上盖子腌制两小时，冰糖融化会更入味