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论一个"恐龙蛋”变大的过程(2/6)
鸡蛋加入清水和玉米油，搅拌到完全融合 筛入预拌粉，用刮刀拌至无干粉，能聚成团
戴上手套揉面团，把面团像两边抹开再回拢来回搓，手法就像搓衣服一样！
大概5分钟左右，面团有光泽，有弹性就OK啦！
烤箱提前170度预热10分钟，这个时候将面团分成12个大约30g的小球，放在烤盘内，记得要留位置，因为回从小小发到大大哦！
放入预热好的烤箱中层，170度烤20分钟，就可以出
百元烤箱海氏C40,40L大容量，特别适合家用,电子控温，温度很精准，上色也很均匀！~用起来特别满意！