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#四季宝蓝小罐#花生酱司康饼(5/13)
准备食材。
花生放入空气炸烤箱中,180度十分钟。
取出后放凉就能轻松去皮了。
把低筋面粉、泡打粉、盐提前称好
混合一下,用手搓匀
然后加入适量的花生碎和牛奶
手堆捏成团,面团的状态是软且稍稍有些粘手的样子。
将面团放在面垫压折两到三次,最后呈约1.5厘米的厚度即可。用模具压成圆形,我用的花生酱的盖子。
在饼的一面沾上牛奶
然后将有牛奶的一面向上放,再放上点花生碎,用手轻按一下。
烤箱提前预热180度后放入。
中层烤20分钟,就是普通司康的样子了
我烤了三十分钟,就是外表焦焦的饼了。