#四季宝蓝小罐#花生酱曲奇饼干(6/13)
准备食材。
黄油软化,加入糖粉。
搅拌均匀。
分三次加入蛋液,每次加入蛋液后,都要用打蛋器搅拌均匀,再加下一次蛋液。
加入盐和花生酱。
再次搅拌均匀。
将低筋面粉过筛到黄油中。
用刮刀翻拌均匀,揉成团,放进冰箱冷藏半小时。
取出面团,分成16克一个的小面团,揉圆后放入烤盘中。
压扁,用叉子压出花纹。
放入预热好的烤箱中,设置温度160度,时间16分钟。
出炉晾凉后密封保存。
成品