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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#油焖竹笋(2/10)
竹笋去壳清洗干净，切小条用水煮一遍去除涩味
竹笋是这样的，自己挖的
热锅倒入适量食用油
倒入竹笋条翻炒几下
淋入1勺老抽，1勺生抽，翻炒
倒入细砂糖或0卡糖
加一碗水开始焖煮
水份收干，竹笋入味，来点小葱调色
出锅
咸中带着丝丝甜，脆口，是家常味。