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沙姜鸡煲(5/8)
鸡洗干净，斩块
加入盐焗鸡粉，沙姜末，料酒，酱油，蚝油，生粉
抓伴均匀，加入一勺花生油锁住水份
沙锅倒入油，加入红葱头，沙姜，姜
爆香
倒入腌好的鸡肉
加盖焖煮15分钟
撒上葱花即可