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鲜奶吐司(6/10)
烹饪师8/9/0
揉出粗膜,加入软化好的40克黄油颗粒,继续烹饪师4/9/0
揉出手套膜
整理好面团,放进主锅。 设置烹饪师45/0/35℃开始一发
一发结束,取出分团~松弛~塑形,放进吐司盒开始二发。
二发到吐司盒四角八分满,颜值党这个时候可以刷层蛋液,然后就可以放进预热好的烤箱里开烤啦!180℃/40分钟。
这个样子就可以盖锡纸啦!
出炉要震一下再脱模!然后照这个姿势躺着
放凉再切哦~看看我们滴拉丝~其实软到一定境界的,手撕更好吃哦
看看里面滴组织,原片出无滤镜哦