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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#三杯鸡(11/11)
三黄鸡清洗干净,斩成小块,清水浸泡去掉血水,捞起来备用。
姜切片,蒜瓣去皮,洋葱切小块。
锅里倒入一杯花生油,油热,放入姜片蒜瓣爆香。
倒入鸡块炒干水份。
倒入一杯米酒和一杯六月鲜特级原汁酱油。
倒入糖小朵5克。
大火烧开转小火焖煮15分钟。
15分钟后倒入洋葱和两颗干辣椒(我家小屁孩只能吃微微辣,所以干辣椒后放。喜欢吃辣的干辣椒可以提前放和多放几颗)。
大火收汁,起锅装盘,撒上葱花。
香!
忍不住夹了一块扔进嘴巴里,那个香!