咖喱面包(3/11)
准备材料
除黄油外全部材料放面包机内揉均匀后,再放入黄油揉出手膜,要面包机内发酵1小时
可以先煮好咖喱,放凉待用
大约一小时后用手指沾点面粉戳一下中间,如果中间的孔不回缩表示发酵完成
分成6份,盖上保鲜膜静止15分钟
用棍子把面团擀成长形,放入咖喱牛肉
再对折收口处捏紧,再次放入烤箱盐进行二次发酵
表面凃上蛋液,预热烤箱,上火130,下火150,烤25分钟
出炉
完成
羊味开吃