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献给最爱的人~黑椒牛肉花束(11/14)
好吃又好看哦!牛肉鲜嫩极了!
主要原材料及调味料合影
牛肉切丁浸泡约半小时
倒掉血水,洗净,攥干水份
加入六月鲜轻10克特级原汁酱油
再加入蚝油,黑胡椒粉,生粉
搅拌均匀,腌制15分钟
此时,洋葱洗净切好
起油锅,大火,煸炒洋葱出香味,盛起
再起油锅,大火,快炒牛肉
倒入炒过的洋葱,快速翻炒,断生,撒上黑胡椒粒,出锅
事先洗净生菜叶子,控干水分。准备好包花束的材料,外层包花纸,里面接触食物的用硅油纸
包起来,扎上丝带!美美哒!
欣赏一下!