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花菇焖春笋(4/4)
热锅冷油,放入两块冰糖炒至融化,放入春笋翻炒,盛出备用;
锅中留底油,放入腊肠翻炒;
放入春笋、生抽、蚝油、料酒、清水;
放入花菇,水开后调中小火焖5分钟,大火收至汤汁浓稠即可~