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老式蜂蜜小蛋糕(1/6)
提前准备好需要的食材
3个鸡蛋打入Beko倍科厨师机K6里,加入白糖蜂蜜,用高速打发至体积膨大3倍左右,画个8字不会立马消失的状态就好了! (烤箱180开始提前预热) 筛入低筋面粉翻拌均匀 再倒入玉米油翻拌均匀
模具里涂抹一层玉米油 面糊倒入八分满 撒上白芝麻
烤箱180度20分钟
还没打开烤箱满屋都是这个香味!
一口下去,没错,是小时候的味道,口感香甜松软!