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蓝莓酱马芬~糖小朵0卡糖(4/21)
准备好所有材料
鸡蛋和糖小朵0卡糖放入大容器中,用打蛋器搅打均匀。
加入玉米油继续打均匀。
加入牛奶搅打均匀。
筛入低筋粉、小苏打、泡打粉,搅拌均匀至无干粉状。
倒入蓝莓果酱(可用100g新鲜蓝莓搅打成果酱放入)。
倒入蓝莓果酱搅拌均匀。
搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋,这样容易操作。
挤入纸模中,7分满,配方可以做12个蓝莓酱马芬,挤好蛋糕糊后在每个杯中放三颗蔓越莓干(我没有蓝莓)。
放入烤箱中层,上火190℃,下火180℃。
烤25-30分钟(我烤了30分钟)。
叮。。。美味的蓝莓酱马芬蛋糕就做好啦。
取出放凉。
看着不是很大一个,拿在手里沉甸甸的。
是不是看起来很诱人呀
有糖小朵陪伴左右的蓝莓酱马芬蛋糕。
蛋糕内心非常湿润。
虽然马芬蛋糕含油量较多,却没有太多的油腻感觉。
外表在烘烤之下有一点点焦焦脆脆的口感,内心非常绵密。
家庭版蓝莓马芬,好吃到幸福感爆棚,松软香甜颜值高!
马芬蛋糕有了糖小朵的参与,我不怕不怕多吃几口啦