超简单蒜香排骨的做法_菜谱

[处理排骨] 排骨多洗几次啊，尽量洗到几乎没有血水的程度。 [腌制半小时] 然后很多很多的蒜切沫，葱剪断（或者弄成葱花，我太懒了没弄）丢进去，并且倒入蚝油，酱油（少放点，超级咸），料酒，腌制半小时以上！！

[懒人裹淀粉法] 腌制好的排骨裹上淀粉，本懒人裹粉法，先倒一层淀粉，然后排骨丢进去

[懒人裹淀粉] 排骨放好上面再倒淀粉抓匀就好了

[炸] 锅中烧油，大火，油够热的时候，下锅炸炸得淀粉看起来已经粘合在一起的时候。转中火再慢慢炸！一定要炸熟！炸到金黄色！！！

[起锅] 撒点葱花，超级好吃！！