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菠萝咕咾肉(4/4)
准备菠萝、红菜椒,番茄沙司,为了让他多吃蔬菜,青菜椒我用青笋代替
里脊肉切片腌制后油炸(像炸小酥肉一样)这步没拍照
里脊肉炸熟后捞出控油,锅里留底油把菜椒青笋等炒熟捞出,洗锅+油,下番茄酱+白糖+水炒黏,下炸好的里脊肉+所有配菜+菠萝,生抽调味出锅
嫌颜色不够亮的最后一步可以+水淀粉勾芡