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像样的凉菜：葱油鸡腿(3/7)
鸡腿切块
热水冒出血水..然后一块块洗干净
冒肉的时候就可以准备：葱沫、姜沫、蒜沫、小米辣沫
沫沫们倒一半在冒好洗干净点鸡肉肉上..然后倒上调的汁（生抽两勺勺 糖适量 蒸鱼豉油一勺 ）
起锅放油 把省下的沫沫们..小慢火烧热..编出香味
刺啦刺啦…浇热油..（但是油不要太多呀）
切一半柠檬 挤上去 拌匀..切两片摆个盘..齐活喽..