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鸭架炖娃娃菜(3/8)
鸭架一份
去掉鸭屁股，手撕成小块
娃娃菜切段
锅内放油、姜片、两个干辣椒翻炒
倒入鸭架，倒入两勺料酒，翻炒至变色
加入一壶白开水，倒入胡椒粉
倒入大葱段和白菜，盖盖焖煮
汤已经白白的了，掀开锅盖，香味扑鼻，个人感觉比饭店的椒盐鸭架更美味呢