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#四季宝蓝小罐#凉拌绿豆粉皮(4/12)
先把粉皮切成条。
锅里烧水,水开后把粉皮放入,焯烫一下,变透明后捞出。
调料汁,花生酱1勺半。
少量多次的加入凉白开,搅拌,以便稀释花生酱。
搅拌至如图中的这种稀糊状。
再根据自己的口味,加入适量的生抽,醋。
还有盐、糖,鸡精,搅匀。
黄瓜切细丝。
把黄瓜丝放到粉皮上,淋上调好的花生酱。
最后再来上点香油。
拌匀,开吃!
OK!