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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#伯爵红茶磅蛋糕,茶香馥郁~(9/14)
1. 黄油室温软化后,加入白砂糖。
2. 用电动打蛋器打发至两倍大。
3. 蛋液分三次加入,每一次完全混匀之后再加入下一次蛋液。
4. 蛋液全部加入后打成这样顺滑的状态就可以了。
5. 倒入低筋面粉和红茶末。
6. 用刮刀翻拌均匀,看不到明显的面粉。
7. 面糊长进裱花袋,没有也可以不用。
8. 剪开口。
9. 挤进模具里,没有裱花袋用勺子舀进去也行。
10. 抹平表面。
11. 撒上一点坚果。
12. 烤箱上下火170度50分钟。
13. 放凉后切块。
14. 吃不掉的可以打包给朋友~