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菠萝咕咾肉(2/15)
里脊肉,黄瓜,菠萝,红椒切成小块
里脊肉加料酒,胡椒粉拌匀腌制
加入1个鸡蛋拌匀
准备玉米淀粉
里脊肉均匀的裹上一层淀粉
锅内加多点油,油温烧至,一个筷子冒泡即可
里脊肉入锅炸熟, 火候:中火—小火—中火 我炸了6分钟
炸好的样子
准备酱汁 碗中加3勺水、1勺淀粉、2勺番茄酱、小半勺盐,半个柠檬汁搅匀
锅中留底油,加入黄瓜和红椒翻炒
加菠萝翻炒
加入炸好的肉
淋上酱汁
咕噜咕噜翻炒一会即可出锅啦
成品