可乐鸡翅(6/8)
开水龙头中的冷水略过鸡翅解冻,略过鸡翅就可以了,这时不要忘记了关掉水龙头。等解冻得了开流动的水吧鸡翅洗净,鸡翅洗净后,也千万不要忘了了关水龙头哦~
姜切块、葱切段,备用。
锅中烧开水,放入鸡翅煮滚(等到水中没有白点了在捞出,因为我有的图忘记拍了,所以只能用这个水还没热的图代替),先找一个盘子把鸡翅捞出,把水倒掉
锅中放入少许油烧热,放入鸡翅煎炒至两面泛黄
倒入可乐,生抽(因为我这里没有老抽我就用了生抽,看个人的食材情况)
加入葱、姜、盐
加入料酒烧开转小火至汤汁浓稠。
出锅,装盘。