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#“莓”好春光日志#莓果酸汤米线(5/15)
干米线用清水浸泡变软。
取出蔓越莓冰冻果自然解冻。
花生米炒熟备用。
蒜切碎。
米线泡软后放入开水中煮熟，过凉。
放入面碗里。
起油锅，放入食用油，油热后放入蒜末炒至微微焦黄色，放入蔓越莓果。
炒至爆浆状态。
加入适合自己量的清水烧开，加入酱油提味。
按自己口味添加盐。
放入白糖调整味道。
放入青菜煮至断生，关火。
煮好的酸汤直接浇到米粉上面。
放入炒好的花生米。
上桌啦！酸爽开胃，开心吃下一大碗。