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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#杨枝甘露爆浆蛋糕：酸甜顺滑～(2/10)
1. 戚风蛋糕之前的菜谱里都有，这里就不多介绍了，可以去翻我以前的蛋糕菜谱。
2. 外边围一圈这个塑料围边，用胶带固定。
3. 西柚剥好备用。
4. 250克芒果肉和80克椰浆（没有用椰奶）用榨汁机或料理机打成泥。 注：留一些芒果肉做装饰。
5. 西米水开后煮15-20分钟，透明了就可以了。
6. 过凉水备用。
7. 奶油打至6分发。
8. 加入4勺芒果泥搅拌均匀。
9. 蛋糕胚上倒奶油，再加两勺芒果泥。
10. 最后铺上西米，芒果肉，椰蓉和薄荷叶。