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#四季宝蓝小罐#网红小吃香辣炒面筋(6/8)
把谷阮粉倒入盆中加入盐,再加入温热水,先用筷子混合成团,然后再用手来回按压紧实,盖上保鲜膜醒1小时。
取出醒好的面筋团,用刀切成长条,缠绕在筷子上,缠到最后把面筋塞进去就可以把面筋取下来了。
锅内保持温热水状态,下入缠好的面筋,中火煮20分钟就可以捞出备用了。
把煮好的面筋切成宽的厚片。
拿一个碗,加入SKIPPY四季宝柔滑花生酱,蒜蓉辣酱,黄豆酱,韩式辣酱,生抽,蚝油,辣椒油。
锅内下入调制好的酱料,中小火翻炒到SKIPPY四季宝柔滑花生酱融化就可以了。
下入切好的面筋片,翻炒到所有酱料包裹住面筋没有多余酱料就可以关火了。
这道香辣炒面筋就完成了。