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#家乐小龙虾季火热来袭#十三香小龙虾尾(6/7)
1-将所有食材洗净,芹菜切小段,干辣椒、花椒、大蒜、姜片、葱切好备用;
2、 准备一口锅,倒入清水煮开,下小龙虾尾焯水半分钟,捞出沥干;
3、 准备炒锅,加入花生油烧热,然后放入干辣椒、花椒、大蒜、姜片、葱花爆香;
4、 把家乐十三香小龙虾菜用调味料放入翻炒,直到酱料的香味也煸出来;
5、 把焯好水的小龙虾尾直接倒入锅中,开大火爆炒,直到每一只小龙虾尾都裹上的酱料,然后加入芹菜、少许盐和白糖一起快乐的翻炒
6、 倒入啤酒,差不多跟虾尾持平的量,中火翻炒直至大火收汁
7-喜欢香菜的朋友最后可以撒入,这样一道红红火火的十三香小龙虾尾就做好了。