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芦笋炒虾球(3/4)
芦笋切菱形段 （芦笋比较老的话可以刮去老皮） 虾去线开背，➕淀粉白胡椒盐抓匀腌制10分钟
汆水，➕盐/油颜色更亮，过凉水
热油下蒜泥（可加可不加）下虾球，炒至两面微微变色下芦笋
加盐加鸡精加糖，翻炒均匀就可以出锅啦✌